四川省火锅协会[官网]
今天,以弘扬中国火锅文化,增强上海、川渝三地火锅文化交流,促进四川火锅美食对外推广,展示上海、川渝火锅文化文创特色,由中国烹饪协会和四川省火锅协会联合组办的“2019世界的四川火锅宴文创大赛”在中国上海国家会展中心成功举行。本次比赛来自上海、四川、重庆、宁波等地区的火锅企业及火锅供应链企业集聚上海。...
2019年05月26日 726 协会新闻
2019年第八届海名成都餐饮供应链博览会获众单位支持,权威阵容,豪华顶配。中国饭店协会、海名国际会展集团主办;郑州海名会展汇博策划有限公司、成都海名会展有限公司承办;成都市商务局、成都市博览局以及四川省火锅协会等二十余家餐饮行业权威协会组织单位发文与主办方海名会展达成战略合作,集行业众力,链接餐饮行...
2019年05月07日 517 协会新闻
成都餐饮江湖里,火锅的竞争最为激烈。菜品、环境、价格、营销.......每个方面都考验着老板们的软硬实力。那么如何来衡量一家火锅店的好坏呢?我觉得应该是时间。看看在您的印象中成都开上十年以上的火锅店有几家呢?答案屈指可数。时间,似乎成了检验火锅店生命力的最好标准。在成都,廖老四鲜鹅肠火锅已经开了20...
2019年05月05日 157 协会新闻
各地(市)州会员单位:亚洲美食节由中宣部部署,成都市政府主办,作为美食节的重要活动版块,由成都市商务局牵头主办的亚洲火锅节是火锅业的重大盛事。其中火锅创意市集作为亚洲火锅节最大的亮点,是成都首次高品质的火锅类创意市集活动,既代表了成都的美食文化,又兼具了国际的美食视野。火锅节期间全国上千位火锅业代表...
2019年05月03日 487 协会新闻

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